VINA PILATO
Teran
8,36
€
/ kom
Nastavljajući tradiciju proizvodnje, ali i zbog specifičnih karakteristika Terana, obitelj Pilato se od crnih sorata opredijelila upravo za proizvodnju ovog autohtonog vina. Teran se vinificira po klasičnoj tehnologiji crnih vina time da se svake godine prilagođava dužina maceracije i dozrijevanja vina. Teran Pilato klasične je rubin crvene boje koja pri kružnom okretanju daje ljubičasti ton. Aroma je fina, izražena i trajna s prepoznatljivim voćnim karakterom Terana. Relativno visok sadržaj ukupnih kiselina i određena nijansa trpkoće uklopljena u visok ekstrakt daju ovom vinu tipičan okus Terana: jako, puno, robusno, živahno, ali ugodno i zanimljivo.
Kmetija
VINA PILATO
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Pilato nalazi se u selu Lašići, na zapadnoj obali istarskog poluotoka. Obiteljsko gospodarstvo se bavi proizvodnjom već tri generacije. Proizvodnja vina i grožđa seže od 1934. kada Ivan Pilato (pradjed) zasađuje mali nasad vinove loze, koji se smatra početkom ove vinske priče. Oko 1960. godine Končeto Pilato počinje naglo širiti vinarstvo jer se pokazalo da je to poljoprivredni proizvod koji se najbolje prodaje.
Poizvedite več...
