Pršutana Jelenić
Meso → Svinjske kobasice
Istarska Kosnica
Iz davnina poznata receptura tradicionalne salame koju zovemo Kosnica. pakiranje je oko 200g.
19,91 €/kg
Dostupnost:
stalno dostupno
Gospodarstvo
Pršutana Jelenić
Pršutana Jelenić osnovana je 1999. godine i jedna je od prvih registriranih pršutana za proizvodnju Istarskog pršuta i ostalih tradicionalnih suhomesnatih proizvoda.
Nalazi se u Sv. Petru u šumi na najvišoj koti gdje se isprepliću bura i blaga mediteranska klima koji stvaraju savršene uvjete za proizvodnju pršuta.
više na : www.istarskiprsut.hr